ENSALADA DE VIEIRAScon cítricos y huevas de salmón
JAMÓN IBÉRICOcon pan de cristal y tomate
BOCADOS DE MORCILLAcon crema de queso de cabra
CHIPIRONES FRITOScon ali olí de pera
SOLOMILLO DE IBÉRICOcon albaricoque y cremoso de patata trufada
LOMO DE ENTRECOTcon pimientos dulces y patatas especiadas
BACALAOcon chutney de tomate y verduras tiernas
RODABALLOen caldo corto marinero con algas
LEMON PIE
TARTA DE MANZANAcon helado de vainilla al bourbon
TIRAMISÚ CASEROcon velo de amaretto
Incluye dos bebidas: agua, vino, cerveza o refresco a elegir