Menú del Día

De lunes a viernes al mediodía
  • Hemos elaborado un menú de mediodía especial con una selección 10 platos viajeros.
  • Entrante

  • Elaboramos dos entrantes diferentes cada día
  • Platos

  • ENSALADA DE QUINOA CEVICHADA
    quinoa con aguacate, mango, cebolla roja, verdes, lima y chilli dulce
  • HUEVOS ROTOS LA JEFA
    huevos a baja temperatura, tempura de verduras, romesco de maní y kimchi
  • CEVICHE LIMEÑOcorvina marinada en leche de tigre, cancha chulpi, crema de boniato y aji limo
  • CORVINA AL PONZU
    pescado blanco braseado, verduritas salteadas, salsa cítrica con soja
  • POLLO BANGKOK
    pechuga de pollo de corral cocida al vacío y terminada a la brasa, verduritas salteadas, salsa cítrica con soja
  • FIDEOS DE ARROZ AL PESTO THAI
    tallarines de arroz salteados, albahaca tailandesa, cacahuetes, lima y chiles
  • CERDO SATAY
    brocheta de cerdo a la brasa, salsa satay, ensalada de hierbas y chiles
  • ARROZ CHIFA DE PATO
    magret de pato sobre arroz jazmin frito con salsa chino-peruana
  • LOMO SALTADO DE VACA
    lomo bajo de vaca salteado al wok, soja, verduras y yuca frita
  • CURRY MASSAMAN DE TERNERA
    guiso de ternera tailandés con especias, tamarindo y cacahuetes
  • Postre

  • También prepramos un postre diferente todos los días
  • Precio: 15,90€
    Incluye cerveza, vino, agua o refresco. Postre o café.

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